Ail conservé
Le
Difficulté: faible
Nombre des personne : 0
Préparation : 5 mn
Cuisson :5 mn
Ingrédients
- Huile d’olive
- Les gousses d’ail blanc
Préparation :
Enlever la peau des gousses d’ail et les étancher dans un linge propre pendant une nuit.Mettre les gousses d’ail dans une poêle à fond épais, les recouvrir avec l’huile d’olive, laisser cuire sur feu doux jusqu’à ce que de petites bulles débutent à sortir des gousses d’ail et laisser cuire encore trois min.
Verser la préparation dans le bocal à ras bord et bien fermer le couvercle, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur, vous pouvez conserver pendant deux mois.
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