Située à l’extrême nord de la Tunisie, entre mer Méditerranée et forêts verdoyantes, Bizerte est une ville pleine de charme et de contrastes. À la fois portuaire, historique et nature, elle offre une escapade authentique loin des sentiers battus. Plus ancienne ville d’Afrique du Nord, Bizerte séduit par son héritage multiculturel, son atmosphère tranquille et son littoral préservé.
Dès l’arrivée dans la vieille ville, on est captivé par la quiétude des ruelles bordées de maisons blanches aux volets bleus, le clapotis de l’eau dans l’ancien port, et les pêcheurs qui réparent leurs filets à l’ombre des palmiers. Le Vieux Port de Bizerte, véritable cœur battant de la ville, est un tableau vivant : petits bateaux colorés, cafés animés, et senteurs iodées composent un décor paisible et pittoresque.
Bizerte, c’est aussi une histoire riche. Sa kasbah millénaire, ses fortifications, sa cathédrale espagnole ou encore le Fort Sidi El Hani racontent des siècles de brassages culturels. Ici, chaque pierre semble avoir une mémoire. Et tout près, l’un des trésors naturels les plus remarquables : Ichkeul, un parc national classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, véritable sanctuaire pour les oiseaux migrateurs.
Côté plages, Bizerte n’a rien à envier aux grandes stations touristiques. Les criques sauvages de Cap Blanc, les longues étendues de sable fin à Sidi Salem ou les falaises de Raf Raf séduisent les amateurs de nature, les familles et les voyageurs en quête d’authenticité. L’eau y est claire, fraîche et propice à la baignade ou à la plongée.
La cuisine bizertine, à l’image de la ville, est simple, généreuse et gorgée de soleil. Poissons frais, calmars farcis, briks croustillants, couscous aux saveurs marines, ou encore douceurs aux amandes s’invitent sur les tables familiales comme dans les restaurants du front de mer.
Bizerte n’est pas une ville où l’on vient chercher le bruit ou la foule. C’est un havre pour les âmes curieuses, les amoureux d’histoire, de mer et de sérénité. Une ville sincère, où le temps semble suspendu, et qui, loin des projecteurs, dévoile son vrai visage à ceux qui prennent le temps de la regarder.