Rouz jerbi

Composants
– 400 g de Riz jaune
– 500 g d’épinard
– Des morceaux de poulet coupé en morceaux moyens 300g
– Une botte de persil
– Quatre cuillères de Tomate concentré
– Une cuillère de Harissa
– 100 g de petit pois
– Deux oignons
– Demi-cuillère à manger de menthe sèche
– Une Cuillère pour manger poivron rouge
– Un peu de poivre noir
– 12 cl d’huile D’olive
– Sel, curcuma
Préparation
Vous devez couper l’épinard et le persil dans un grand puis en ajout l’oignon coupé.
En verse et en mélange chaque composant de Riz Djerbien un après l’autre