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Ail conservé

Le Chef

Difficulté: faible

Nombre des personne : 0

Préparation : 5 mn

Cuisson :5 mn

Ingrédients 

  • Huile d’olive
  • Les gousses d’ail blanc

Préparation :

Enlever la peau des gousses d’ail et les  étancher dans un linge propre pendant une nuit.Mettre les gousses d’ail dans une poêle à fond épais, les recouvrir avec l’huile d’olive, laisser cuire sur feu doux jusqu’à ce que de petites bulles débutent à sortir des gousses d’ail et laisser cuire encore trois min.

Verser la préparation dans le bocal à ras bord et bien fermer le couvercle, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur, vous pouvez conserver pendant deux mois.

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