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dougga partie 5

dougga partie 4

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Dougga partie 2

Dougga partie1

Tunis en 1889

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Mahfel Djerba Partie 1

Ce ci est une vidéo d’un mahfel au Djerba filmé par un amateur. Cette soirée est avec l’équipe de sta jemaa

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Aiguilles en ragout

Difficulté: faible Nombre des personne : 4 Préparation : 20 mn Cuisson :30 mn Ingrédients    2 cuillères à soupe de purée de tomate 1 dl d’huile 1 oignon moyen 500 g d’aiguilles 1 cuillère à café de piment en poudre 1 cuillère à café de nâa-nâa 1 cuillère à soupe de persil haché Sel …

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Aiguilles complet

Difficulté: faible Nombre des personne : 5 Préparation : 25 mn Cuisson :120 mn Ingrédients    1 kg d’Aiguilles 6 tomates 1 kg de pommes de terre 6 œufs 6 piments 6 poivrons doux Préparation :   Nettoyer le poisson, le fractionner, en jeter la tête, l’assaisonner de kamoun,  et de  sel une cuillère à …

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